重庆市农产品加工协会秘书长曾令涛围绕农产品加工业现状、调味品产业现状、主要问题和经济交流四个部分展开演讲。
　　曾令涛表示，农产品加工是国民经济中的基础性产业，是农村产业的关键组成部分，是稳产业链供应链、稳增长保就业的重要领域。在全面推进乡村振兴的背景下，农产品加工业的高质量发展对巩固农业基础、拉动农产品增值、贯通三次产业融合具有积极的促进作用。他说，麻辣调味品产业链现状和接下来面临的主要问题：一是总体规模偏小；二是创新驱动不强；三是产业链条较短；四是信贷融资较难；五是用地保障较难；六是企业运行困难。
　　在科技创新经验交流方面，他介绍了德庄简况、标准化进程、原料标准化控制、牛油品质管控、食品安全把控等，并就溯源系统的生产控制、设备优势、信息平台建设、研究平台及成果作了详细解读。
　　（记者袁询整理）
　　重庆市农产品加工协会秘书长曾令涛