本报讯（记者刘冰凌）9月8日下午，重庆火锅食材产业发展峰会举行。市农业农村委副主任唐双福出席峰会并致辞，区委常委、组织部部长何川，区委常委、人武部大校部长李锋斌，区委常委、宣传部部长吴达明，区人大常委会副主任谭佳庆，区政协副主席李云芬，区检察院检察长杨洪广，区人武部大校政委张化参加活动，区政府副区长周懿主持会议。
　　据了解，本次峰会由中共重庆市委农办、中共重庆市合川区委、重庆市合川区人民政府主办，由区经济信息委、区农业农村委、区商务委、区招商投资局、工业园区管委会承办。本次峰会旨在尝试建设一个开放、包容、多元、共享的交流平台，共同促进重庆火锅食材产业高质量发展，共同传承弘扬重庆火锅文化，共同打造世界级重庆火锅品牌。
　　会上，重庆市火锅协会会长陈国华，西南大学食品科学学院院长、博士生导师张宇昊，重庆市农产品加工协会秘书长曾令涛，重庆品牌学会执行会长宾春余围绕火锅食材产业发展分别作了主题演讲，向在座的嘉宾描绘了美好蓝图，提出了真知灼见，奉献了精神大餐。
　　区级有关部门主要负责人，部分火锅食材产业企业负责人等参加活动。