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2022年10月11日
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第A4版: 要闻
与其“换盐”,不如控制食盐摄入量
○唐传艳
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  近日,有媒体报道称,有商家推销一种盐,称其有清肠排毒功效,一盒售价三四百元。代理商自称合规,甚至喊出“全民换盐”口号。厂家否认这种盐是保健品,但称有功效。对此,有人嗤之以鼻,但也有人一买就是10盒。
  我国一直倡导全民控盐。这是因为高盐饮食可导致血容量增加,引发高血压等慢性病。《中国居民营养与慢病状况报告(2020年)》显示,我国家庭人均每日烹调用盐9.3克,世界卫生组织推荐值为5克,这说明我国居民普遍吃得太咸。正因如此,《健康中国行动(2019—2030年)》以较大的篇幅对控盐提出要求。、
  商家“全民换盐”之说,纯属无稽之谈。如果一定要为这种说法找个理由,可能关联上的是更加精准补碘的观点。在我国,很多地方天然缺碘,因此,我国一直以来实行的是全民食盐加碘的地方病防治策略。补碘应该一直坚持,但各地水和土壤碘含量存在较大差异,因此有观点认为,补碘应当更加精准。但这最多是“局部换盐”,而非“全民换盐”。
  近年来,“全民换盐”屡成热词。有企业用这个词来推动食盐产品宣传营销,比如,一家生产竹盐的企业经常宣扬“全民换盐”迫在眉睫,并声称自己的产品是最佳选择。姑且不论该食盐产品是否具备其标榜的功效,仅是其提出的其他品牌的食盐应该被取代这一说法,就违反了广告法等法律的有关规定。商家给出的“全民换盐”理由颇为离谱,其食盐有清肠排毒功效的说法并没有科学依据,无非是找个理由来高价推销商品而已。更何况,一家食盐生产企业哪来的实力推进“全民换盐”?
  近年来,食盐市场出现了一些不良倾向,无论是热炒进口食盐,还是将“全民换盐”当作宣传噱头,都不过是借盐生财。消费者对此要保持警惕,认识到合理控制食盐摄入量才是管用的健康生活方式。监管部门更不能任由商家自说自话,要加强监管,对虚假宣传等问题严惩不贷。 (据《健康报》)

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