本报讯（记者 甘晓伟）为积极融入成渝地区双城经济圈建设，助力川渝产业协同发展，推进川渝美食工业化发展，进一步提升区域品牌影响力，推进合川区火锅食材产业高质量发展，我区组织区内火锅食材企业赴重庆参加第二届中国（成渝）美食工业博览会。
　　据了解，第二届中国（成渝）美食工业博览会为期三天（5月5日—7日）。我区以“重庆火锅食材产业园”为主题，在重庆国际博览中心搭建合川特色展馆，面积约256平方米，设置了20余个展位集中展示我区火锅调料、火锅食材等产品。现场开展免费试吃、免费烫火锅等活动，安排专业解说员在展区为前来咨询和品鉴合川火锅食材的嘉宾进行现场解答，为有意向采购合川火锅食材产品的客商搭建一对一服务平台，促进“合川产品”销往国内外，合川特色展馆第一天就吸引了嘉宾和经销商3000余人次。
　　“我们组织了我区40余家企业，200余种产品参展，就是为了宣传推介我区优质火锅食材企业的产品及品牌，促进产销对接，服务企业发展，助推火锅食材产业发展。”区经济信息委相关负责人告诉记者。