○记者 袁询 文/图
　　“同德福”作为合川最早的桃片品牌之一，创立至今已有120年历史。作为第四代传人的民营企业家余晓华，如今已经将祖业发扬光大，成为了合川桃片行业的一块金字招牌。日前，记者采访了重庆市合川区同德福桃片有限公司负责人余晓华。
　　1898年，合川人余洪春和内江人蒋盛文在合川城区柏树街49号创办“同德福”京果铺，生产蜜饯、糖果。2001年，余晓华继承祖业，恢复“同德福”桃片厂（2011年更名为重庆市合川区同德福桃片有限公司），他不但做到了传承，还不断创新。先后研发出香酥、豆香、无糖型桃片风味。在生产实践中，他还不断创新探索，成功研制出桃片润粉装置、多层糕体液压墩糕装置、桃片卧式快速擦粉机，不但提高了生产效率，产品质量也得到显著提升。
　　余晓华说，现在“同德福”已有6个系列单品，可满足不同人群的口味和喜好，企业发展良好，在消费者中间也颇具口碑，不仅在淘宝、抖音上有多个网店，加盟店更是有50余家。他希望能扩大现有的经营规模，创办一家桃片博物馆或桃片传习所，再现桃片制作工艺，让广大市民参与其中，体验和了解桃片文化。他表示，卢作孚精神凝结了勇于创新、追求卓越的优秀品质，是民营企业家学习的楷模，他一定会传承和发扬好卢作孚精神，在推动企业高质量发展中展现新作为。余晓华展示公司获得的奖牌和奖杯