往期回顾
2023年04月13日
新闻内容
第A2版: 要闻
以卢作孚精神为指引“智造”中国味道
——访重庆梅香园实业集团有限公司生产中心总监郑传波
 作者: 浏览次数: 放大 缩小 默认
  

○记者 甘晓伟 文/图
  “卢作孚精神是大胆创新、实干兴邦、勇于探索、追求卓越、奋斗不息的精神,作为一名经营者,将以卢作孚精神为指引,重视创新驱动发展,在技术研发、工艺创新、人才培养、综合管理水平等方面继续提升。”4月12日,重庆梅香园实业集团有限公司生产中心总监郑传波在接受记者采访时说。
  重庆梅香园实业集团有限公司作为聚慧食品科技(重庆)有限公司全资子公司,成立于2014年10月,位于合川工业园区核心区域。公司主要从事复合调味品的生产和经营,旗下产品主要涉及火锅底料等产品,覆盖餐饮、商用、零售三大领域,服务餐饮门店10万余家,是一家以客户为中心,通过餐饮标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,为现代连锁餐饮企业提供各种复合调味料产品以及解决方案。产品销往多个省市,分别在北京、上海、成都等地建立产品应用中心,贴身为客户提供服务。
  该公司自建立以来始终将卢作孚精神贯穿到生产经营中,坚持产品创新、技术创新、工艺创新,着眼于中国味道,运用现代食品科学、生物技术,率先在业内开发模块化生产系统,对中国味道进行解构,并成立聚慧重庆工业设计研究院和聚慧味来研究院,积极推进产业技术研发和科技成果转化,夯实并提升研发技术竞争力。目前已获得发明专利11项,软件著作权2个,版权7个,参与制定9个餐饮服务管理规范国家标准、地方标准和团体标准,并主持制定6个企业标准及国家授予的高新技术企业认证。
  郑传波表示,作为复合调味品生产企业,将继续以卢作孚先生精神为指引,推陈出新,不断探索、超越,将用更多精力研发、创造更加稳定的口味、更加高效的生产模式,真正践行让餐饮更简单的品牌理念。秉持“智造”中国味道的使命,沉淀行业经验,以优质的产品和专业的服务,助力调味品行业发展,为合川经济社会发展贡献力量。工作中的郑传波

上一篇 返回 下一篇

备案号:渝ICP备08002051号
《合川日报社》版权所有,未经授权禁止复制或镜像
地址:合川区南园路225号 邮编:401520
新闻热线:42740168 投稿信箱:hcbs11@vip.163.com