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2023年12月22日
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第A2版: 要闻
丢弃的枇杷花变成了“香饽饽”
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  本报讯(记者周云)12月中旬,记者在古楼镇山林村看到,漫山遍野的枇杷树上绽放着一簇簇小花,村民们正忙着为枇杷树疏花,只见他们将多余的枇杷花摘掉,装进随身携带的袋子里。
  12月是枇杷树盛花期。枇杷开花量大,消耗养分多,如果不疏花,果实就会因营养不足而难以长大。山林村党支部书记樊功勤告诉记者,以前,该村枇杷树种植户是把疏掉的枇杷花随意丢弃。现在,疏掉的枇杷花被送往镇上的农产品加工厂,作为枇杷花茶的原料,这也让枇杷树种植户又多了一份收入。
  据古楼镇相关负责人介绍,枇杷花含有丰富的维生素C和维生素E,能促进人体的新陈代谢,润肺止咳,清热化痰。古楼镇共种植枇杷树近4万亩,枇杷树开花时间为每年10月至次年3月。为了确保产量,枇杷树均要进行疏花,每年疏掉的枇杷花约5万公斤。为进一步延长枇杷产业链,该镇党委、政府以问题与发展为导向,于2021年引进重庆市合川区福可吉农产品开发有限责任公司等3家食品加工企业,以枇杷花为原料,用传统工艺生产枇杷花茶。
  “加工1公斤枇杷花茶,大约需要10公斤新鲜枇杷花。”古楼镇相关负责人告诉记者,按照“村党支部+合作社+种植户+公司”的合作模式,该镇每年利用疏掉的枇杷花加工生产枇杷花茶约0.5万公斤,每公斤枇杷花茶的零售价1000元左右,仅此一项增加收入近500万元,不仅让村集体、合作社、农户与食品加工企业实现多赢,也延长了枇杷产业链,促进了枇杷产业提质增效。
  为进一步提高枇杷树灌溉及施肥的效率与精准度,该镇已在山林村、骑龙村、净果村实施600亩水肥一体化滴灌工程,枇杷树开花量与产果量将得到提升,从而提高枇杷花茶及优质枇杷鲜果的产量,进一步提升枇杷产业的综合效益。

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