本报讯（记者陈钰铃）5月17日，记者从市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班获悉，我区在2024年一季度全市食品及农产品加工产业赛马比拼中取得全市总榜单第一名的优异成绩。
　　其中，新增规上企业10家，升规企业产值为0.7亿元，排名第一；工业投资增量为11.8亿元，增速30.6%，排名第四；进出口贸易进口额为325万元、增速207%，出口额为1019万元、增速11%，排名第四；规上产值实现24.2亿元，增长2.2亿元，增速为10%，排名第八；招商引资签约项目6个，协议投资额为7亿元，开工率为33%，排名第十。
　　这份来之不易、令人振奋的优异成绩背后，是合川区大力发展火锅食材产业，打造具有重庆辨识度、全国影响力、世界知名度的重庆火锅食材特色产业集群的坚定决心和持续作为。
　　自2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川，合川区成立了由区委和区政府主要负责同志任双组长的工作专班，建立“区长双周专题会+副区长联席周调度+部门分工协作”的工作推进机制，聚全区之力，着力构建“一园引领、五链融合、九板块驱动”的火锅食材产业新格局。
　　在理顺工作机制，搭建发展平台的基础上，合川区一方面抓好服务水平提升，加速构建“两院两馆八平台”综合服务体系，厚植企业发展沃土；另一方面抓好精准招商引资，聚焦华东、华北等全国7大区域，组建“1+3”招商引资组，聚力壮大产业集群。目前，已招引项目61个，投资159亿元。
　　以创新为引领，助力来合企业实现更好腾飞。重庆梅香园实业集团有限公司火锅底料数字化车间打造的“人机协同制造”“工艺动态优化”两个场景已入选工信部“2023年优秀智能制造场景”，实现了科技与产业共融，是合川区大力支持企业实现科技创新，深耕数字化建设的生动举措。
　　此外，合川区“1+N”模式产业研究院基本建成投用，创建市级研发平台11个，取得产品专利278件，研究发布毛肚、牛油等火锅食材15个团体标准，科技助力火锅食材产业发展再上新台阶。
　　为进一步提升火锅食材产业能级、提高产业附加值，合川区在种植（养殖）端、生产（加工）端、销售端、消费端、服务端等持续发力，初步构建起从田间到餐桌的全产业链协同发展格局。积极联合川渝9地签署涪江流域美食资源合作协议，成立“川渝藏”十八地火锅食材联盟，提高影响力、扩大“朋友圈”。大力实施品牌培育工程，重点突出“合川造”，汇聚赖大侠、渝江源等知名品牌70个，新培育赖记、辣媳妇等“重庆老字号”5个，新发布爆品15个、新品3个，千瑞食品“勾胃卤肥肠”纳入全市首批“爆品”打造计划。
　　“今年我区谋划的30项重点工作正在有序推进。”重庆火锅食材产业园工作专班综合协调组组长陈道平表示，今年将争取招引30家以上食品及农产品加工企业落户合川，以实际行动推动火锅食材全产业链产值达430亿元、增长20%，食品及农产品加工规上产值达108亿元、增长20%等目标任务的实现。