本报讯（记者谌永恒）3月30日，川渝两地市场监管部门以“共护七运食品安全”为主题联合开展食品安全专项检查。
　　当天，四川省广安市市场监管局、华蓥市市场监管局，合川区市场监管局组织执法人员，安排食品安全快速检测车辆先后去到文悦酒店、部分集市等地，对酒店餐点卫生状况、食品留样、原辅料采购等方面进行检查，就供餐酒店的食品原料、集市销售的桃片、米粉、橘饼等食品随机抽样，通过仪器、试纸等方法，对非法添加、食品新鲜度等指标进行了现场快速检测，检测结果全部合格。同时，两地执法人员针对季节性节令食品，对经营商户开展了风险提示。
　　据了解，食品安全快速检测技术具有速度快、时间短、效率高的特点，能够及时发现多种食品安全风险。市七运会和市七届残运会期间，川渝两地市场监管部门将立足监管职责、强化风险隐患排查、深化执法协作配合、以最严的标准、最强的措施，积极护航市七运会和市七届残运会期间“舌尖上的安全”。