“我很喜欢喝茶,也喜欢泡茶,闲暇时用心品味每款茶叶不同的气味、口感和温润,就是我一天最惬意的时刻。”在合川开了17年“茗缘茶业”的店主杨勇是一个与茶结缘的人,那绕不过的幽香,已成为他生活中不可或缺的一部分。自己品出来的茶,一丝一缕,他心里都有数。对杨勇来说,一心做好一件事,足矣。
作为区政协委员和区茶业行业协会执行会长的杨勇每天都录制视频上传到朋友圈,向大家宣传普及各种茶叶冲泡及品茗的知识。“希望更多的朋友能喝好茶,好喝茶。”杨勇笑着说。
今年47岁的杨勇出生在双凤镇一个茶农家庭,家中六姊妹他排行老幺。从小在茶园帮父母锄草、施肥、采茶,在茶叶堆里长大的杨勇耳濡目染下对这一行产生了深厚的感情,十几岁时他就学会了茶叶加工,经常将茶叶卖给商店和茶厂。
90年代初,杨勇与朋友跟随南下打工潮,奔赴广东、深圳等地闯荡。为了生活,他做过建筑工人,办过石场,开过餐馆,直到1998年回到合川。凭着对茶业多年的爱好和熟悉,杨勇决定跟父母、哥哥一样,从茶叶生意开始做起。
起初,杨勇仅有3千元,当他在别凡溪市场租下摊位,购买了生活必须的柴米油盐后,手上只剩下了几百元。在家人和朋友的帮助下,杨勇起早贪黑、艰苦创业,到成都等地批发一些花茶、绿茶等散茶回来销售,不出两年,他就挣了几万元。2000年,杨勇在合洲市场租下一间几十平方米的门市,取名“8号茶庄”。“中国茶文化博大精深,光六大类名茶至少就有上万个品种,每一种茶的形态、色泽、滋味等都各不相同。以前我只是略懂皮毛,后来在与同行的交流中才发现自己要学的东西太多,还没有真正入门。”杨勇说,为了更好地了解茶文化,杨勇开始拜师习茶,静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程中的节奏和韵律之美。
后来,杨勇又将茶庄搬迁至苏家街,在销售全国各类名优茶的同时,还兼营各种茶具、茶家具、工艺品等。一有空,杨勇就亲自到福建、云南、四川等全国产茶名地走访,其精选的茶叶品质上乘,多年来深受广大顾客喜爱和好评。
2017年,杨勇在红岗山路购买了一间宽敞的门市,挂牌“茗缘茶业”。店里出售上千个品种的茶叶,价格从几十元到上万元不等。平时,杨勇就在店里斟茶待客、以茶会友,在茶香的氤氲中与顾客、朋友一起品鉴、交流,共度美好时光。
去年8月合川疫情发生后,杨勇自费购置了一批茶叶桶,每天熬制消暑茶送往社区和交通卡口,慰问坚守岗位的工作人员,还组织协会会员捐款购买矿泉水、方便面、空调扇等物资送往城区几个街道,积极贡献自己的爱心和力量。
期待更多同行一起关注合川茶业的发展动向,助力其加速驶入快车道。贾平凹在《自在独行》里写道:“人最大的‘任性’就是不顾一切坚持做自己喜欢的事,只有这样,人才可以说,我这一生不虚此行。”杨勇也用实际行动诠释着一名政协委员和商人的社会责任和担当。杨勇在冲泡茶叶