本报讯（记者刘鑫宇刘冰凌）10月27日上午，在重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会上，合川发布了重庆火锅食材产业12个“爆品”和3个“新品”。
　　围绕重庆市“33618”现代制造业产业布局，合川重点发展以“重庆火锅食材”等为主的“2446”制造业产业体系，聚集了梅香园、德佳等火锅食材企业100余家，涌现了“赖记”“牧哥”等特色火锅食材品牌20余个，区经济信息委相关负责人介绍了受市场欢迎、老百姓喜爱的12个“爆品”和3个“新品”。
“爆品”12个
　　1.来自重庆梅香园实业集团有限公司的火锅魔方老火锅底料，麻辣劲爆，重庆味道。
　　2.来自重庆牧哥食品有限公司的牧哥老火锅牛油，风味厚重，回味绵长。
　　3.来自重庆汤嫂食品有限公司的辣么俏骨汤牛油火锅底料，骨汤搭配，美味翻倍。
　　4.来自重庆德佳食品（集团）有限公司的赖记火锅午餐肉罐头，肉质紧实，Q弹有劲。
　　5.来自重庆德佳食品（集团）有限公司的赖记火锅香肠，地道广味，香甜鲜嫩。
　　6.来自重庆千瑞食品有限公司的勾胃卤肥肠，香烂可口，肥而不腻。
　　7.来自重庆市远翔食品有限公司的远翔火锅午餐肉，肉香四溢、回味无穷。
　　8.来自重庆莎公主食品有限公司的周炜鲜毛肚，质地鲜嫩、入口弹牙。
　　9.来自重庆市凯鸿食品有限公司的凯鸿鲜毛肚，源自自然，口感爽脆。
　　10.来自重庆凰巢实业有限公司的凰巢虎皮凤爪，色味俱佳、唇齿留香。
　　11.来自重庆市辣媳妇食品有限公司的辣媳妇虎皮肉卷，肉卷中的“劳斯莱斯”。
　　12.来自重庆市曾巧食品有限公司的乖媳妇麻辣榨菜丝，手工腌制、鲜嫩脆爽。
“新品”3个
　　1.来自重庆德佳食品（集团）有限公司的赖大侠重庆老火锅露营罐头，户外旅行，随享美味。
　　2.来自重庆市川瑞俞厨食品有限公司的养养嘴什锦手磨豆干，口感劲道、满口留香。
　　3.来自重庆云升食品饮料有限公司的植物梦工场高钙核桃花生奶，火锅伴侣、老少皆宜。图片由主办方提供