炎热的夏天即将到来，夏季虽酷暑难耐，但却可以吃到美味可口、冰爽怡人的冰激凌。“孩子能不能畅快地吃冰激凌？”这是长期以来广大家长的共同疑问。
　　冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、糖等作为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的一种冷冻食品。
　　从中医四气来看，冰激凌性偏寒凉；从五味来看，冰激凌属于甘味。甘味滋腻，过食有碍脾胃功能；寒凉则易损伤阳气。
　　中医认为小儿具有脏腑娇嫩、形气未充、生机蓬勃、发育迅速的生理特点。也就是说小儿发育还不成熟、不完善，小儿五脏六腑的形与气皆属不足，需随着年龄的增长不断充盛、完善和成熟。
　　此外，中医认为小儿脾常不足，即小儿的脾胃运化功能尚未健旺，但因生长发育迅速，对营养物质的需求却比成人多，所以小儿易为饮食所伤，常出现积滞、呕吐、腹泻等症状。
　　根据以上生理特点可以看出，儿童并不适宜食用冰激凌这种寒凉之物，否则不但伤害脾胃，还会寒凉伤阳，影响小儿生长发育。因此，对待冰激凌应遵循“能不吃就不吃，能少吃就少吃”的原则。
　　但是有些家长却说，为什么我家孩子吃了冰激凌就没事呢？中医认为每个人有独特的体质，即禀受于先天，又受后天影响，在其生长、发育和衰老过程中所形成的与自然环境、社会环境相适应的相对稳定的人体个性特征。
　　可见，对于某些孩子来说，也不用完全禁食冰激凌，可以在条件允许的情况下适当品尝。
　　如果孩子身体强壮很少生病，体质偏向于平和质，在炎热的夏天可以适当吃冰激凌，每天不超过1个。食用时不要速度太快，否则容易使胃受凉，增加胃痛可能。吃冰激凌后，可以喝点温水，适当中和一下胃中的温度。
　　如果孩子脾胃情况和生长发育总体正常，每年生病次数在2至4次，体质偏内热，常有口臭、大便干燥、睡眠不踏实的情况，可以偶尔吃点冰激凌，每周不超过2个。
　　脾胃阳虚的孩子应该避免吃冰激凌。并且，对于经常容易感冒、咳嗽、腹泻，或有哮喘病史的孩子来说，也要禁食冰激凌之类的寒凉之品，否则很容易引发疾病。
　　总之，冰激凌虽然美味，但是如果伤害到孩子的身体就应避免食用。家长们可根据孩子自身的情况选择一些更健康的食物和饮品消暑解渴，让孩子度过一个快乐健康的夏天。
　　（区科协供稿）