“乐山大佛天下雄，高耸入云摩苍穹。”这是明代著名旅行家徐霞客在其所著的《徐霞客游记》里的一句评语。小时候每次在黑白电视机里看到乐山大佛雄伟的身姿，总是惊叹不已，一直有着想一睹其真容的念头。这些年，了解到乐山的旅游业发展得非常好，并且在网上无数对乐山美食盛赞的“加持”下，“一定要去乐山”就成了必须完成的一个心愿。好在乐山离重庆不远，自驾说走就走。
　　乐山古称嘉州，是四川省辖地级市，也是国家历史文化名城，离成都很近。从合川出发，300多公里的高速路十分畅通，3个小时就抵达了乐山市区，正好赶上中午饭点。对乐山稍有一点了解的人都知道，“跷脚牛肉”在其不计其数的美食版图上占有数一数二、举足轻重的江湖地位。都说“在乐山没有吃过跷脚牛肉，就不算是真的来过乐山”，几乎不费吹灰之力，我们便找到了一家当地著名的美食店——“冯四孃跷脚牛肉”。店里座无虚席、生意火爆，店家上菜也很快，一份加了牛肉、牛肚和血旺的招牌红汤，一份红糖饼，一份爆炒牛肉丝，一份粉蒸肥肠，分量刚好，味美鲜香、汤汁醇厚，价格也十分实惠，一下子就俘获了我们的心。
　　享受完美食，穿行在乐山街头，发现整座城市面积真不小，马路四通八达，经济繁荣兴盛，且地势平整辽阔，一眼可见甚远。
　　在乐山游玩后了解到，市区旁边有一个苏稽古镇，一向对古镇情有独钟的我立即驱车前往。据了解，苏稽古镇大约形成于隋朝，始称桂花场，距今约有1400多年的历史。传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名，还有“苏东坡到此稽查过”之说。如今这里更是以跷脚牛肉闻名，2021年被四川省人民政府评为“苏稽跷脚牛肉特色小镇”。漫步古镇，两旁随处可见保留下来的古色古香建筑，一汪河水静静流淌，青石板桥连接两岸，日复一日将熙熙攘攘的游人迎来送往。镇上除了数不清的各家跷脚牛肉馆，还有当地的各种特色美食，实在“很接地气很乐山”。
　　晚上回到市区，特意去逛了附近赫赫有名的“张公桥好吃街”。“我的天，真是名不虚传，太闹热了！”当看到眼前喧哗沸腾的景象时，同行的友人忍不住发出了一句惊呼。在这条遍布上百家美食的街上，游客可以畅享乐山味道。麻辣烫、甜皮鸭、豆腐脑、钵钵鸡、油炸串、咔饼、凉糕、锅盔、凤爪……各家霓虹招牌五颜六色、光彩夺目，各种美食琳琅满目、香气扑鼻，光是一圈走下来感觉已经“看饱了”。
　　来乐山最重要的行程就是看大佛。次日早上，浓雾还未散开，我们已经走在了前往的路上。尽管之前千百遍地见过大佛照片、视频，但真正站在他面前时还是被深深震撼到了。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。大佛头与山齐，依山凿成，临江危坐，神势肃穆、大气磅礴。来到他的头侧，只见其发髻盘踞、眉眼深刻，其佛脚更是巨大无比，唯有仰望。大佛左右两侧沿江的崖壁上，还有两尊身高超过16米的护法天王像。大佛右侧有一条九曲古栈道，是唐代开凿大佛时留下的施工和礼佛山道，沿绝壁开凿而成，曲折九转、奇陡无比。由于大佛位于大渡河、青衣江和岷江三江汇流处，亦有不少游客乘船而来，在船上一窥其全貌。大佛虽然历经千年风雨沧桑，但依然巍峨挺立、不减雄风，这既是中国古代劳动人民智慧的结晶，也是世界文化史上的奇迹。
　　在乐山大佛的后山，有一个与乐山大佛一门相通的旅游景区——东方佛都，它是国家4A级旅游景区，拥有千余亩林地。佛都林隐千佛，洞中百窟，为当代摩崖石窟艺术的典范，既是乐山大佛佛文化的延伸，也极大地丰富了乐山大佛的佛文化内容。这里的佛像并不是古代所建，而是近代由川美各大教授雕塑而成，有横卧山林173米的露天睡佛、高51米的药王菩萨、高33米的洞中坐佛，还有气势宏大的地宫。佛都荟萃了国内外佛教艺术珍品，大小佛像万余尊，每一尊石刻都神态各异、炯炯有神，利用自然山体延伸，采用摩崖圆雕、浮雕、雕刻、壁画等表现形式，蔚为壮观。
　　离开乐山之前，我们还专门去品尝了另一家非遗传承店——嘉鳝祥临江桥鳝丝，这道菜入选了“乐山十大美食”，是乐山的美食名片之一，带有一种介于四川火锅和水煮肉片之间的特色风味，鳝鱼去骨拉丝，佐以面条，确是一道值得点赞的美食。
　　心心念念的乐山，终于圆梦，了无遗憾。人生的旅途，永远充满惊喜和等待。趁着还来得及，有生之年想去的地方、想见的人，也许都应该尽快去实现吧！ 乐山大佛东方佛都石刻 连心山 苏稽古镇 张公桥好吃街