本报讯（记者何军）为切实保障广大市民的食品安全，按照区食药安办《关于切实加强疫情防控期间食品安全监管工作的紧急通知》要求，8月14日，我区开展了食品安全生产督查行动。
　　当天，区市场监管局执法人员组织四个督查组，分别去到南津街街道、钓鱼城街道、合阳城街道、云门街道等地，采取随机抽查的方式，对各餐饮企业进行督查检查，着重以进口冷链食品、商圈及餐饮场所聚集区为重点检查场所。主要以进货查验、经营场所清洁卫生、食品和原材料是否超过保质期、是否腐败变质、分餐制落实情况、从业人员健康管理情况为重点内容开展督查检查。
　　针对检查过程中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，督促问题商家整改到位，要求各商家严格落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，做好常态化疫情防控工作，及时消除食品安全隐患。
　　区市场监管局相关负责人表示，全区各食品生产企业、餐饮企业要高度重视食品安全生产工作，完善各项食品安全生产管理制度，加强食品安全知识培训，要加强高温、季节变换期间群体性食物中毒风险防控，杜绝食源性疾病的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。